Thursday, September 29, 2005

Çiğ Köfte

Demet'ten

CIG KOFTE



Malzemeler (4 kisilik):

1,5 yemek kasigi domates salcas1
4 cay bardagi bulgur
1 adet sogan
kararinca isot, tuz
istege gore kimyon
veya diger cesit baharatlar
4 dis sarimsak
cig koftelik et
maydanoz ve yesil sogan
domates ve salatalik

Yapilisi:
Et disindaki tum malzemeler yogurulur. Kivama gelinceye kadar yogurmaya devam edilir. Ince dogranmis yesilikler ilave edilir. Sonra isot ve sarımsak ile terbiye edilmis et katilir. Kisa bir sure daha yogurulduktan sonra domates, salatalik, marul ve nane ile servis edilir.

Afiyet Olsun!!!

2 comments:

Anonymous said...

Marketers Slow To Embrace Optimization, Say Search Experts
Sep 29, 6:00 AM Too many marketers place a lower priority on search engine optimization than pay-per-click campaigns, said search... Blog Champions: High Click-Throughs Offset Low Reach Sep 29, 6:00 AM Despite ...
: Online Video Poker
Games
: Free Slots
no purchase
: Online casinos
Resource
: Progressive Slots
High Jackpots
: Online Casinos
Top Ranking
: Online Gambling
Directory
: Free Casinos
With no deposit required

Anonymous said...

mmmmmmmmmmmmmmm............