TİRAMİSU
MALZEMELER:
3 bardak şeker
3 bardak un
1 yumurta
4 bardak süt
1 paket labne peyniri
1 çorba kaşığı kahve
1 çorba kaşığı şeker
1 bardak su
HAZIRLANIŞI:
Yumurta, şeker,un ve süt karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır ılınınca labne peyniri ilave edilir. Kahve, şeker ve su karıştırılarak yarıya bölünmüş kekin üzerine her tarafı ıslanacak şekilde dökülür. Kekin arasına hazırlanan muhallebinin yarısı konur, diğer yarısı kekin üzerine konur. Üzerine kakao serpilir.
Afiyet olsun!
Ellerine sağlık Nejlosh, Shenol'dan da yorumlarını bekliyoruz... :))
